いづう http://izuu.jp/
本店 〒605-0084
京都府京都市東山区八坂新地清本町367
TEL：075-561-0751
1781年創業の鯖寿司の超老舗、創業238年ですよ！！
京都伝統の味
京都のお寿司といえばやっぱり鯖寿司、京都人なら誰しもが知る『いづう』さん。
このお寿司を巻いている包装紙も季節によって違うんです。6種類ほどあります。
鯖は日本近海の脂がのった真鯖、お米は滋賀県産の江洲米。
お寿司を巻いている昆布は北海道産で、美味しさを保つために竹の皮で包んでいます。
ちなみに、お酢は齋（いつき）醸造
鯖姿寿司1本（2人前）4,860円
鯖姿寿司1人前（6貫）2,430円
肉厚感半端ないんです！！ブリッブリ！
『秘密のケンミンSHOW』でご紹介！
2019年12月12日(木)［21:00〜22:54］
みのもんたさんもいづうの鯖寿司のお味を知っている人です。
本店に行かなくっても、京都に行ったついでに購入できますよ！
京都府：大丸京都店、京都タカシマヤ、JR京都伊勢丹、京都駅（新幹線改札内）
京都にいけない方は・・・
東京：新宿タカシマヤ、西武池袋本店（※土曜日のみ）
愛知県：JR名古屋タカシマヤ（※金曜日のみ）
大阪府：阪急うめだ本店（※水、金、日曜日のみ）
それ以外の方はオンラインショップでも注文可能です！
『いづう』の成り立ち
初代創業者の一字をとって屋号にしたそうです。
京都の町の人は、れの日や祭りの日に
京都の町の人は、当時晴れの日や祭りの日に鯖寿司を食べていたそうでサバ寿司とは家庭の味だったんですって！その風習を世に送り出したのが『いづう』さんなんです。
現在の本店で食事できるようにしたのは6代目主のときからだそうです。
そんな人気店、食べログでもTOP5000に入る名店なんですよ！
是非、機会があればご賞味ください。
秘密のケンミンSHOWの続き・・・
空前のタピオカブームですが、みなさんの土地でも今にブームになった訳じゃないってありませんか？
私も、タピオカは10年近く前から飲んでいた記憶があります。なぜそんなにいきなり人気になったのだろう・・・って気持ちです。
熊本でも10年以上前からタピオカ人気だったそうです。
熊本の人気タピオカチェーン店のタピキング！
スムージータイプのタピオカが大人気なんですって。美味しいそう！！
秘密のケンミンショーご覧あれ！！
